Bo Maaskant

Brightland Campus ontving subsidie voor het project 'De waarden van groenten en fruit'. Dit project moet producenten van groente en fruit een betere onderbouwing van de gezondheidseffecten van hun producten opleveren.

Millennials ontbijten steeds vaker buitenshuis. Supermarkten en outlets op treinstations profiteren hiervan.

Supermarktketen Jumbo heeft een aantal producten voorzien van een Beter Leven keurmerk (BLk). Veel huismerkproducten zoals de bitterballen, kroketten en saté en een deel van het assortiment aan kipsticks, kipnuggets, hamburgers en frikadellen hebben een keurmerk gekregen.

Alex Weber wordt de nieuwe CFO bij McDonalds Nederland. Hij wordt verantwoordelijk voor het opstellen en uitvoeren van het financiële beleid van de multinational. Ook zal hij leiding geven aan de financiële afdeling. Hij volgt Wendela van de Water op.

Na veertig jaar dezelfde leverancier gebruikt te hebben voor snijsystemen is chips producent Better Made overgestapt op FAM Centris.

Vanaf 19 oktober mogen voedingsfabrikanten in Nederland het Vinkje niet meer gebruiken. Het voedselkeuzelogo wordt als misleidend gezien en de Nederlandse Consumentenbond is blij dat het verdwijnt. Wel wil de consumentenorganisatie dat er een een alternatief voedselkeuzelogo komt. Uit hun onderzoekt blijkt namelijk dat consumenten behoefte hebben aan een logo dat gezonde keuzes makkelijker maakt. De Consumentenbond denkt aan de Franse Nutri-Score of het Britse stoplichtensysteem.

Vanaf 19 oktober mogen fabrikanten het Vinkje niet meer gebruiken. Het voedselkeuzelogo wordt als misleidend gezien en de Consumentenbond is blij dat het verdwijnt. Wel wil de bond dat er een een alternatief voedselkeuzelogo komt. Uit hun onderzoekt blijkt namelijk dat consumenten behoefte hebben aan een logo dat gezonde keuzes makkelijker maakt. De Consumentenbond denkt aan de Franse Nutri-Score of het Britse stoplichtensysteem.

Johma gaat haar naam wijzigen. Johma wordt voor één week Joher. Een ode aan Johan en Herman die eind deze maand met pensioen gaan.

IBM ontwikkelde een nieuwe blockchain methode: de IBM Food Trust. Dit is een pakket om voedselleveringsroutes in kaart te brengen. De blockchain is ontworpen om voedselverspilling tegen te gaan.

Zwanenberg Food Group krijgt een nieuwe Chief Executive Officer en heeft twee nieuwe leden toegevoegd aan de Raad van Commissarissen.