Ben & Jerry's gebruikt 15 procent minder energie

Ben & Jerry's was tien jaar geleden een van de eerste voedingsmiddelenbedrijven met een duurzaamheidsmanager. De jaren daarna veranderde er veel, maar de focus op duurzaamheid bleef. Daardoor verbruikt de fabriek nu bijvoorbeeld 15% minder energie per ton productie dan vijf jaar geleden. Dit artikel is verschenen in VMT 15 van 14 december 2018.