Bespiegelingen: Risico's beoordelen

In dit themanummer over voedselveiligheid treft u risicobeoordeling aan. Smullen voor de kwaliteitsmanager, zeker als het gaat over onderwerpen als Quality by Design en de integratie van HACCP, Failure Mode and Effect Analysis, Bow-Tie methode en risicomatrix. Tools die de moderne kwaliteitsmanager natuurlijk tot in zijn vingertopjes kent en beheerst. Dat is zijn vak. Maar dat vak verandert continu.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.