Premium- en ambachtelijke soepen groeimarkten

Gemak voert ook bij de positionering van soepen de boventoon. De Innova Database laat tevens een sterke groei zien van producten met een passieve gezondheidsclaim, zoals de afwezigheid van additieven/conserveringsmiddelen, laag vetgehalte of vegetarisch en biologisch. Potentiële groeimarkten zijn er voor premiumproducten, soepen met exotische smaakcombinaties en in handzame verpakkingsformaten of innovaties in de segmenten koelvers en ambachtelijk.