Gemak voert ook bij de positionering van soepen de boventoon. De Innova Database laat tevens een sterke groei zien van producten met een passieve gezondheidsclaim, zoals de afwezigheid van additieven/conserveringsmiddelen, laag vetgehalte of vegetarisch en biologisch. Potentiële groeimarkten zijn er voor premiumproducten, soepen met exotische smaakcombinaties en in handzame verpakkingsformaten of innovaties in de segmenten koelvers en ambachtelijk.