Jubilerend GFSI over (on)bereikte zaken

Bijna tien jaar geleden wilde het Global Food Safety Initiative (GFSI) een einde maken aan de wildgroei aan standaarden. VMT legde bestuurslid Hugo Byrnes tien vragen voor over wat er sindsdien is bereikt, wat er de komende jaren nog zal worden bereikt en wat onbereikbaar blijft.