ISO 22000 familie krijgt structuur

Tijdens de eerste vergadering van de ISO subcommissie voedselveiligheid is afgesproken dat ISO 22000 de basisnorm voor managementsystemen van voedselveiligheid in de agro-foodketen is. Voor de voedingsmiddelenproductie, aquacultuur, verpakking en diervoeder komen aanvullende sectorspecifieke richtlijnen. De CIAA onderschrijft deze aanpak volmondig.