Voer voor deskundigen

Het 'European Food Law Handbook' is een in het Engels geschreven boek door Professor Bernd van der Meulen en Universitair hoofddocent Menno van der Velde, beiden van Wageningen Universiteit. Het boek is bedoeld om de inhoudelijke en procedurele EU levensmiddelenrecht, inzichtelijk te maken voor diegenen die zich hierin willen verdiepen en om een kader te bieden voor verder onderzoek.