Verbeteren om te overleven

Wat brengt de toekomst de voedingsmiddelenindustrie? Het congres FoodtechnologyVision georganiseerd door Imtech probeerde op deze veelomvattende vraag een antwoord te formuleren. Binnen de thema's better, smarter and different kwamen onderwerpen zoals 'het nieuwe werken' en 'de fabriek zonder kabels' aan bod.