Vergrijzing vraagt om andere voeding

De vergrijzing neemt in rap tempo toe. Dit betekent dat de behoefte aan producten die geschikt zijn om ouderen fit en gezond te houden groeit. Er wordt steeds meer bekend over de invloed van voeding op de gezondheid. NIZO food research ontwikkelt en past diverse technologieën toe die bijdragen aan de ontwikkeling van een nieuwe generatie levensmiddelen voor ouderen.