Fabrikanten stellen actieplan zoutreductie op

Eind april vroeg de Consumentenbond met een symposium nadrukkelijk aandacht voor te veel zout in voedingsmiddelen. Daarin is men geslaagd. Het ministerie van VWS heeft zoutreductie als prestatie-indicator in haar begroting opgenomen. De industrie en zijn toeleveranciers willen nog dit jaar een actieplan voor zoutreductie presenteren.