Slechts een op tien bedrijven behield bij testsaudits hoger niveau

IFS presenteerde op 11 juni in Berlijn de vijfde versie van de International Food Standard. Het aantal KO-criteria is van vier naar tien gegaan. Bedrijven moeten keuzes beter motiveren en valideren. Ook het scoringssysteem en de scoringsnorm zijn strenger geworden waardoor minder bedrijven het hogere niveau zullen halen. Per 2008 mag alleen worden gecertificeerd op basis van versie 5.