Grenzen aan voedselveiligheid

De VWA moet ten minste € 30 miljoen bezuinigen. In bepaalde sectoren kan de inspectiefrequentie niet verder naar beneden omdat de risico's voor de Nederlandse en Europese voedselveiligheid dan te groot worden. Een ingrijpende reorganisatie van de VWA en meer toezicht op controlesystemen van bedrijven moeten soelaas bieden. Transparantie blijft daarbij belangrijk.