Plaagdierbestrijding en risico's

Het gezegde 'Voorkomen is beter dan genezen' geldt zeker voor de bestrijding van plaagdieren. Deze, maar ook de chemische bestrijdingsmiddelen, vormen een zeker risico voor de veiligheid van voedingsmiddelen. Bestrijdingsmiddelen mogen daarom niet preventief worden gebruikt. Nieuwe bestrijdingsmethoden beperkten de risico's op dierplagen tot een minimum.