Nederlandse vleesindustrie kan voorsprong behouden

In februari doopte het Nederlandse vleesbedrijf Bestmeat zich om in Vion Food Group. Flinke investeringen in kant-en-klaar - niet alleen vleesmaaltijden maar ook sushi en vegetarisch - zorgen er voor dat de top van de consumentenmarkt wordt bediend. Een overlevingsstrategie in een markt die kampt met de negatieve gevolgen van de prijzenoorlog en de import van goedkoop vlees.