Melk maximaal twee uur uit de koeling

Voorverpakte eet- en drinkwaren die gekoeld moeten worden bewaard, mogen voortaan voor een periode van ten hoogste twee uur ongekoeld voor directe consumptie worden aangeboden. Dat is een gevolg van de wijziging van de warenwetregeling Vrijstelling gekoeld bewaren in kantines en restaurants die 17 oktober in werking trad.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.