Brouwerij Uiltje over R&D: ‘Wij hebben een neurotische drang om nieuwe bieren te maken’

Brouwerij Uiltje Brewing Company introduceert elke twee weken een nieuw bier. De brouwerij staat vooral bekend om de opvallende namen en illustraties op de etiketten. Hoe pakt de brouwerij de productontwikkeling aan? Hoe bedenkt Uiltje de opvallende namen voor haar bieren en waarom? VMT ging langs bij Uiltje Brewing Company en sprak met oprichter Robbert Uyleman. “Eigenzinnig blijven innoveren is de key.”

Dit vind je misschien ook interessant