Nederland komt met voorstel voor wettelijke definities ‘vegetarisch’ en ‘veganistisch’

Het ministerie van VWS is begonnen met een traject om het wettelijk mogelijk te maken de aanduiding ‘vegetarisch’ te gebruiken voor vegetarische varianten van vlees- en visproducten. Dit is van belang voor producten waar een wettelijke benaming voor is vastgesteld, zoals gehakt en tartaar.

Dit vind je misschien ook interessant