Veganistische brie van cashewnoten blijkt bron van ziektegevallen

In april 2021 werden minstens zeven mensen in de Verenigde Staten (VS) ziek door het eten van brie met truffel, gemaakt van gemalen cashewnoten. Deze brie was besmet met Salmonella Duisburg en Salmonella Urbana.

Dit vind je misschien ook interessant