Toevoeging van zeewier om biologische dranken te verrijken met calcium niet toegestaan

Het Europese Hof van Justitie heeft een uitspraak gedaan over het gebruik van zeewier om biologische levensmiddelen, zoals biologische rijst- en sojadranken, te verrijken met calcium. Als het zeewier wordt toegevoegd, met uitsluitend als doel, biologische rijst- en sojagebaseerde dranken te verrijken met calcium, dan is dit verboden.

Dit vind je misschien ook interessant