Botulisme door samen eten in een bedrijf

Half maart 2021 deed zich een uitbraak van botulisme voor in een bedrijf in Denemarken. Bij drie zieken werd botulisme officieel vastgesteld. Twee andere zieken leden waarschijnlijk ook aan botulisme en ontwikkelden milde symptomen. In totaal hebben zes mensen met elkaar tijdens werktijd met elkaar gegeten.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.