Frustrerende Salmonella-uitbraken door langdurige zoektocht naar bron in Scandinavië

In februari 2021 en begin maart 2021 vonden er twee uitbraken door Salmonella Enteritidis plaats in respectievelijk Zweden en Noorwegen. In Zweden werden 25 mensen geïnfecteerd met S. Enteritidis, allemaal met hetzelfde DNA-profiel. De eerste mensen werden al in december 2020 ziek. Het bleek niet mogelijk de oorzaak te achterhalen. In dit artikel het relaas van de zoektocht naar de bron.

Dit vind je misschien ook interessant