Nederlands Bakkerij Centrum: 'Vegan kaas bestaat niet'

Tegenwoordig zien we steeds meer producten in de voedingsindustrie die een vegan variant hebben. Maar wanneer is een product vegan? Linda van Zonsbeek, kennisspecialist bij het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC), geeft hier een antwoord op.

Dit vind je misschien ook interessant