‘Gele en witte algenpoeders kunnen als plantaardig alternatief voor ei en zuivel dienen’

Het Portugese bedrijf Allmicroalgae introduceert twee nieuwe Chlorella vulgaris poeders. De poeders zijn in tegenstelling tot de traditionele Chlorella vulgaris niet felgroen, maar geel en wit. De gele en witte micro-algen zijn goedgekeurd door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) als voedingsingrediënten en voedingssupplementen.

Dit vind je misschien ook interessant