Gekweekte ribeye steak, binnenkort op het menu?

Aleph Farms en onderzoekspartner The Technion produceren de eerste gekweekte ribeye steak met behulp van 3D-bioprinttechnologie en niet-gemodificeerde koeiencellen. Aleph Farms wil hiermee het assortiment van kweekvlees uitbreiden.

Dit vind je misschien ook interessant