Nationale Eiwitstrategie richt zich op grotere productie van nieuwe en plantaardige eiwitten

De komende vijf tot tien jaar stimuleert Nederland de teelt van eiwitrijke gewassen. Ook investeert het Rijk in onderzoek naar innovatieve eiwitrijke bronnen voor mens en dier. Daarnaast wil het kabinet verder experimenteren met het gebruiken van eiwitten uit reststromen zoals keukenafval.

Dit vind je misschien ook interessant