Olam Coffee maakt concentraten van koffiereststroom

Olam Coffee gebruikt cascara - de schil en het vruchtvlees van de koffiebes - om nieuwe producten van te maken. Volgens de koffieproducent ziet de industrie cascara normaal gesproken als onbruikbaar, Olam Coffee wil hier verandering in brengen.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.