Volgens het Bundesinstitut für Risikowertung (BfR) in Duitsland kan rauwe, gerookte of gezouten vis een reëel gevaar voor kwetsbare groepen inhouden in de vorm van besmetting met Listeria monocytogenes.
of lees 1 artikel per week
of log direct in
Geen abonnement? Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.
