‘Vertaal kansen 3D-foodprinting naar goed verdienmodel’

Steeds meer bedrijven ontdekken de mogelijkheden van 3D-foodprinting. De ontwikkelingen op technologisch gebied gaan hard, maar het creëren van waarde voor het bedrijf is een minstens zo grote uitdaging. Experts zien vooral kansen in gepersonaliseerd geprint voedsel.
Gepersonaliseerde snacks zijn een mogelijke toepassing van 3D-foodprinten. (credit: WFBR/TNO)

Dit vind je misschien ook interessant