Stevige maatregelen, toch een nieuwe uitbraak

Opnieuw waarschuwden de Canadese autoriteiten, de Canadian Food Inspection Agency (CFIA), voor gepaneerde rauwe kipproducten. Er deed zich in mei 2019 een nieuwe uitbraak van salmonellosis voor, ondanks het feit dat per 1 april 2019 strenge nieuwe wetgeving van kracht werd ten aanzien van de etikettering van ingevroren producten en de bereidingswijze ervan.

Dit vind je misschien ook interessant