Kwaliteitsmanager Johan Hulleman van Jumbo over aanpak voedselfraude: 'Ik wil weten of ik goed kan slapen'

Hoe borgt Jumbo de integriteit van zijn acht tot negenduizend huismerkproducten afkomstig van ruim zevenhonderd leveranciers? VMT sprak hierover met kwaliteitsmanager Johan Hulleman van Jumbo. "Er hoeft maar iets verkeerd te gaan of we staan in de pers."