De voedingsmiddelenindustrie krijgt vaak het verwijt dat bijvoorbeeld zoutvermindering niet snel genoeg gaat. Maar voorbeelden in soep en mosterd leren dat een snelle reductie vaak averechts uitpakt.
of 2 artikelen per maand
of log direct in
Geen abonnement? Maak een gratis account aan en lees 2 artikelen per maand.
