"Salmonella in varkensvlees mogelijk schadelijk voor gezondheid"

Het lukte Duitse geleerden om een salmonellastam te isoleren uit varkensvlees die nauw verwant is aan salmonellabacteriën op kippenvlees. Mogelijk veroorzaken de bacillen op varkensvlees gezondheidsschade bij mensen.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.