Zetmeelbeschadiging in 10 minuten bepaald

Met de introductie van de SDmatic van Chopin (Inventech) hoeft de mate van zetmeelbeschadiging niet meer eindeloos te worden bepaald en geoptimaliseerd. Tot voor kort was het achterhalen van de zetmeelbeschadiging een tijdrovende aangelegenheid. SDmatic bepaalt de hoeveelheid beschadigd zetmeel in minder dan tien minuten.