'Gaten in hygiëne geraspte kaas'

De kwaliteit van geraspte kaas laat soms te wensen over en er zitten gaten in de hygiëne tijdens het productieproces ervan. Dat concludeert de Consumentenbond na een onderzoek naar 20 merken kaas die geraspt worden aangeboden. Het onderzoek is gepubliceerd in het augustusnummer van de GezondGids.