VENIK: Insectenkwekers in de schijnwerpers

De brancheorganisatie VENIK vertegenwoordigt de insectenkwekers in Nederland. De insectenkwekers moesten begin oktober even slikken bij het lezen van de kop 'Brussel verbant insecten uit schap supermarkten' op de website van de Telegraaf. Uit telefoontjes van journalisten bleek dat zij dachten dat per direct de insectenburgers et cetera uit de schappen moesten. Niet veel later pikte ook de nieuwssite Nu.nl het nieuws op. Wat moet je doen als branchevertegenwoordiging? Wat is de strategie?