Consumentenbond: 'ESBL-besmettingen rund- en kalfsvlees zorgwekkend'

Niet alleen kip blijkt vaak besmet met de ESBL-bacterie. Ook bij rund- en kalfsvlees komt dit voor. Uit onderzoek van de Consumentenbond komt naar voren dat 40% van het kalfsvlees vervuild is met deze bacterie.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.