Openheid noodzaak én kans

Consumenten willen steeds meer weten over hun voedsel. Ze verwachten van fabrikanten openheid en transparantie over de herkomst van grondstoffen en de productie van voedingsmiddelen. Het ene bedrijf gaat dit beter af dan het andere. Drie bedrijven aan het woord die transparantie hebben vertaald in concrete actie.