Zoek verbinding met retail voor innovatie

Het innovatieproces zit behoorlijk vast. Vernieuwing gebeurt vooral via retailoplossingen, zoals de nieuwe Jumbo in Breda, waar retail en horeca samenkomen. Korte lijnen zijn nodig tussen fabrikant en retailer, aldus Food Designer Katja Gruijters.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.