Isomaltulose krijgt kwaliteitsnorm van FCC

De zevende Food Chemicals Codex (FCC) bevat een verhandeling voor isomaltulose. De zogenaamde monografie is een internationaal erkende kwaliteitsnorm.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.