Minder ongezonde vetten in voedingsmiddelen

Producenten van snacks, bakkerijproducten en voorgebakken aardappelproducten gebruiken steeds minder ongezonde vetten. De vetzuursamenstelling liet de afgelopen jaren een flinke verbetering zien, zo blijkt uit de jaarrapportage 2008 van de Task Force Verantwoorde Vetzuursamenstelling.