Cryogeen continusysteem voor invriezen, koelen en snijden van vlees

In de Freshline TRS-vriezer kunnen vleesproducten worden gekoeld en ingevroren. Het systeem is speciaal ontwikkeld om de buitenste laag van vleesproducten te bevriezen, waarna ze versneden of gefileerd kunnen worden. Het systeem is door fabrikant Air Products op de Spaanse markt geïntroduceerd in vijf fabrieken voor het zogenaamde korstvriezen (vriezen van de buitenste laag) van zowel verse als gebakken vleesproducten. Air Products wil de vriezer nu in de rest van Europa introduceren.