Romige vetarme yoghurt

Chr. Hansen heeft twee probiotische cultures op de markt voor zuivelfabrikanten. De BMY-1 en BMY-2 cultures maken het mogelijk om zeer romige en milde, gefermenteerde zuivelproducten te produceren met een groot aantal bacteriën van de goed gedocumenteerde probiotische bacteriestam BB-12.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.