Specificaties gemakkelijk beschikbaar

Elke producent is wettelijk verplicht specificaties beschikbaar te stellen aan zijn afnemer. Tegelijkertijd willen steeds meer horecakoks, hoofden voeding en cateringmanagers weten welke ingrediënten er in een product zitten, wat de herkomst is en aan welke allergenen en keurmerken een product voldoet. Het beschikbaar krijgen van deze informatie kost bedrijven veel tijd en dus geld. De website van PS in foodservice, waarop productspecificaties worden gebundeld, biedt uitkomst.

Dit vind je misschien ook interessant