Besmettingsroutes van hepatitis A

Een recente uitbraak van het hepatitis A-virus werd veroorzaakt door halfgedroogde tomaten. Maar ook andere landbouwproducten kunnen besmet raken met het virus. Wat zijn de mogelijke besmettingsroutes en hoe kan de industrie voorkomen dat zij besmette producten op de markt brengt?

Dit vind je misschien ook interessant