Als het maar op vlees lijkt

In de supermarkt is het schap met vleesvervangers niet meer weg te denken. Consumenten kunnen uit minimaal drie merken kiezen en uit steeds meer smaken. Vergeleken met de ‘meters vlees’ is het schap voor vleesvervangers echter miniem. Producenten zien wel voldoende groeimogelijkheden bij de zogeheten vleesminderaars.

Dit vind je misschien ook interessant