'Iets nieuws voor kaasaanbidders'

Begin dit jaar introduceerde UnieKaas, naar eigen zeggen, een spectaculair alternatief voor 48+-kaas: Zonnezuivel. Zonnezuivel bevat niet alleen minder vet, maar ook minder dierlijke vetten. UnieKaas verving een derde daarvan door zonnebloemolie. Zonnezuivel verwierf hiermee het predikaat 'voorkeursproduct voor kaas en kaasproducten' van het Voedingscentrum en werd genomineerd voor de Jaarprijs Goede Voeding. Op 30 november wordt de winnaar bekend gemaakt.