De recall van de zalm van Foppen en vorig jaar de kiemgroenten die de EHEC-crisis veroorzaakten; het ligt nog vers in het geheugen. Wat is er te leren van deze en andere recalls waarmee elk bedrijf te maken kan krijgen?
of lees 1 artikel per week
of log direct in
Geen abonnement? Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.
