Als het gaat om duurzaamheid focussen sommige voedingsbedrijven zich nu nog te veel op losse thema's, terwijl het ook van belang is om deze in samenhang te bekijken. De 56 duurzame koplopers doen dit al. Het is belangrijk dat ook de rest van de voedingsbedrijven een integraal duurzaamheidsbeleid gaan voeren om verduurzaming een stap verder te brengen.
Het Nationaal Grondstoffenakkoord omvat afspraken om de Nederlandse economie te laten draaien op herbruikbare grondstoffen. FrieslandCampina en de FNLI zijn 2 van de 180 partijen die het akkoord ondertekenen.
Het Nationaal Grondstoffenakkoord in Nederland omvat afspraken om de economie te laten draaien op herbruikbare grondstoffen. FrieslandCampina en de FNLI, de Nederlandse voedingsindustrie organisatie, zijn 2 van de 180 partijen die het akkoord ondertekenen.
Vleesloze producten met namen die ook voor vleeshoudende producten gebruikelijk zijn, zijn niet onduidelijk. Dit antwoordt Minister Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport op de vragen vanuit de Tweede Kamer.
UGent onderzoekers onderzochten hoe er voor kan gezorgd worden dat jongeren gezonder gaan snacken. Ze stellen een gepersonaliseerde aanpak voor op basis van hun geslacht en beloningsgevoeligheid. Apps kunnen een rol spelen. Een groep Vlaamse jongeren tussen 14 en 16 jaar deed aan het onderzoek, onderdeel van het REWARD-project, mee.
De Hartstichting investeert, samen met ZonMw, 7,5 miljoen euro in onderzoek naar het volhouden van een gezonde leefstijl. Het geld gaat naar drie projecten die zich richten op verschillende doelgroepen: jongeren (10-14 jaar) en volwassen met een lage(re) sociaaleconomische status en hart- en vaatpatiënten.
In 2030 moet het aandeel gerecycled afval met 70 procent worden verhoogd. Ook moet voedselverspilling met 50 procent worden teruggebracht.
Belvas roept zijn bonbons terug omdat er allergenen in het product zitten, die niet op het etiket staan.
Recalls in voedingsmiddelen zijn bijna aan de orde van de dag. Voor fabrikanten is het soms lastig de balans te vinden tussen een aansprakelijkheidsverzekering en de recallverzekering. Het lijkt alsof beide verzekeringsvormen een zekere overlap hebben, maar feitelijk zijn er meer verschillen dan overeenkomsten.
Consumenten hebben moeite met de interpretatie van de verschillende datumaanduidingen op verpakkingen van voedsel. Om meer duidelijkheid te creëren, is de Green Deal 'Over de datum' opgesteld, die verschillende organisaties, waaronder de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI), tijdens de Nationale Voedseltop zullen ondertekenen.