Natuurlijk is het helemaal

Europese regelgeving legt vanaf 2011 het gebruik van de term 'natuurlijk' aan banden. Het Duitse geur- en smaakstoffenbedrijf Symrise wil alvast inspringen op de veranderende wetgeving. Uit onderzoeken die het bedrijf deed komt naar voren dat het begrip natuurlijk nogal verwarrend is. Wat verstaan we onder 'natuurlijk' en wat zijn de voordelen ervan?