Het FAN is door de Britse overheid in het leven geroepen in 2015. Er zijn bijna zeventig landen die eraan deelnemen. Industrie en overheden werken samen in FAN.

Op de website staat olijfolie bovenaan als levensmiddel waarmee wordt gefraudeerd, gevolgd door vis. Het gaat vooral om iets anders op het etiket vermelden dan er daadwerkelijk wordt verkocht.

In mei 2020 werden in Europa verpakkingen met vervalste voedingssupplementen in beslag genomen en twee scheepsladingen frauduleus paardenvlees. Dit meldt Europol.

Preventie is het eerste doel van het FAN. Daarom staat op hun website een richtlijn om fraude tegen te gaan.

Kansen voor fraudeurs zijn toegenomen

Tekorten door de pandemie zijn ontstaan door een tekort aan verpakkingsmaterialen. Ook verboden landen, zoals bijvoorbeeld India en de Filipijnen, (kokosmelk) export uit angst dat de eigen bevolking honger zou lijden. Ook China, waar bepaalde groenten vandaan kunnen komen, sloot korte tijd de grenzen voor export.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Food and Agriculture Organisation (FAO) stellen dat er minder aandacht kan zijn voor de toevoerlijnen, in de haast om nieuwe leveranciers te vinden als er tekorten aan producten of grondstoffen ontstaan. Hierdoor zijn er meer kansen voor fraudeurs. Bovendien zijn er minder audits door private en publieke partijen.

Volgens het FAN is samenwerking tussen landen de enige manier om fraude tegen te gaan.

Redactionele noot

Er is voldoende bewijs dat voedselfraude en voedselveiligheid verband houden met elkaar. Fraudeurs zijn uit op geldelijk gewin en hebben geen oog voor veiligheid.

Fraude kan tijdens een pandemie toenemen omdat er minder toezicht is. Veel toezichthouders werken immers vanuit huis. Ze bezoeken geen bedrijven en ze ontdekken dus minder fraude. Er is van sommige levensmiddelen te veel op voorraad, van andere bestaat een tekort. Consumenten kopen momenteel ook levensmiddelen van andere bronnen dan ze normaliter doen. Meer mensen kopen online en nieuwe online verkopers van levensmiddelen verschijnen als paddenstoelen uit de grond.

Volgens de WHO kan het risico voor fraude mede daardoor verhoogd zijn.

Ook tijdens een pandemie is het essentieel om fraude tegen te gaan om daarmee het vertrouwen van consumenten op peil te houden.

Bronnen: Food Authenticity Network, Europol en WHO

http://www.foodauthenticity.uk/covid-19

https://www.europol.europa.eu/covid-19/covid-19-fraud

https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/331842/WHO-2019-nCoV-Food_Safety_authorities-2020.1-eng.pdf